Знахідка була зроблена в атріумі будинку, пов’язаного з пекарнею. Споруда була частково досліджена в ХІХ ст. У січні розкопки відновилися.
Місто на схилах Везувію було зруйноване після катастрофічного виверження вулкана в 79 році нашої ери. Катастрофа, яка прийшла з мінімальним попередженням, поховала багатий римський анклав під піском і попелом, матеріалами, які запобігли руйнуванню місця та зробили можливим відновлення.
ЮНЕСКО Світова спадщина Він популярний серед туристів, які можуть блукати примітивними вуличками, серед храмів і амфітеатрів, які дають рідкісне уявлення про повсякденне життя стародавніх міських римських поселень.
Попередні знахідки на цьому місці виявили цілі скелети коней, вулицю, обсаджену великими будинками з терасами, і гробницю з останками дорослого чоловіка, серед іншого.
Директор Археологічного парку Помпеї Габріель Цухтрегель визначив фреску як грецьку або елліністичну традицію. У заяві він сказав, що зображення поєднує в собі просту пасторальну їжу з розкішшю срібного фарфору.
«Зважаючи на це, як ми можемо не подумати про піцу, яка також народилася як «бідна» страва в південній Італії, яка зараз підкорила світ і подається в ресторанах, відзначених зірками Мішлена», — сказав він.
Хліб, схоже, був приправлений спеціями або якимось песто, як археологи прийшли до висновку з жовтих і охристих крапок на зображенні. Крім гранату і фініків на підносі також є сухофрукти.
Помпеї розташовані менш ніж за 20 миль від сучасного Неаполя, чия традиція приготування піци заслужила статус штаб-квартири ЮНЕСКО. нематеріальна культурна спадщина Список у 2017 році. Кулінарна практика виробників піци включає в себе приготування та розкачування тіста за складним циклом перед випіканням у дров’яній печі.
“Зомбі-євангеліст. Мислитель. Завзятий творець. Інтернет-фанат, що отримує нагороди. Невиліковний фанат”.
