Підсолоджені напої збільшують ризик раку печінки та смертності від хронічних захворювань печінки

Приблизно 65% дорослих у Сполучених Штатах щодня вживають підсолоджені напої. Хронічне захворювання печінки є основною причиною захворюваності та смертності в усьому світі та може призвести до раку печінки та смертельних випадків, пов’язаних із захворюваннями печінки. Дослідники з Brigham and Women’s Hospital, член-засновник Brigham and Women’s Comprehensive Healthcare System, провели одне з перших досліджень, спрямованих на вивчення зв’язку між споживанням підсолоджених напоїв і штучно підсолоджених напоїв і захворюваністю на рак печінки та хронічними захворюваннями печінки. . рівень смертності. Результати опубліковані в гамма.

Наскільки нам відомо, це перше дослідження, яке повідомляє про зв’язок між споживанням підсолоджених напоїв і смертністю від хронічних захворювань печінки».

Лунган Чжао, доктор медичних наук, старший автор відділу мережевої медицини Brigham’s Channing

Чжао є постдокторським дослідником, який працює з головним автором Сюехонг Чжаном, MBBS, ScD, у відділі Ченнінга. «Наші висновки, якщо вони будуть підтверджені, можуть прокласти шлях до стратегії громадського здоров’я щодо зниження ризику захворювань печінки на основі даних великої та географічно різноманітної когорти».

Це обсерваційне дослідження включало майже 100 000 жінок у постменопаузі з великого проспективного дослідження Ініціативи жіночого здоров’я. Учасники повідомили про своє звичайне споживання безалкогольних і фруктових напоїв (за винятком фруктового соку), а потім повідомили про споживання штучно підсолоджених напоїв через три роки. За учасниками спостерігали в середньому понад 20 років. Дослідники розглянули випадки раку печінки та смерті від хронічних захворювань печінки, таких як фіброз, цироз або хронічний гепатит, про які повідомляли самі, підтверджені медичними записами або Національним індексом смертності.

Загалом 98 786 жінок у постменопаузі були включені до остаточного аналізу. 6,8 відсотка жінок, які вживали один або більше підсолоджених напоїв на день, мали на 85 відсотків більший ризик розвитку раку печінки та на 68 відсотків більший ризик хронічних захворювань печінки порівняно з тими, хто вживав менше трьох підсолоджених напоїв на місяць. .

Автори зазначають, що дослідження було спостережним, причинно-наслідковий зв’язок не можна встановити, і вони покладалися на відповіді, які повідомляли самі про споживання, вміст цукру та результати. Потрібні додаткові дослідження, щоб підтвердити цей зв’язок ризику та визначити, чому солодкі напої збільшують ризик раку та захворювань печінки. Крім того, необхідні додаткові дослідження для з’ясування потенційних механізмів шляхом об’єднання генетики, доклінічних та експериментальних досліджень і даних оміки.