Дослідження показують, що традиційна японська дієта може принести користь здоров’ю жіночого мозку

ТОКІО, 17 квітня. Дослідження показують, що дієта, що складається з традиційних японських продуктів, таких як зелений чай, морські водорості та риба, може допомогти запобігти зменшенню мозку з віком, що є загальною ознакою зниження когнітивних функцій і деменції. Однак дослідження показує, що цей благотворний ефект існує лише у жінок!

реклама

реклама

Ні для кого не секрет, що Японія – особливо Окінава, яка розташована на півдні країни, неподалік від Тайваню – відома своїм сторіччям. Насправді на ідилічному японському архіпелазі проживає велика кількість людей похилого віку старше 100 років. Окрім душевного стану та активного способу життя, як описує Japan Airlines, вважається, що їхня дієта також сприяє довголіттю. Овочі всіх видів, а також рис, риба і водорості є в меню цих знаменитих довгожителів. Але вони не єдині люди в Японії, які дотримуються такого типу традиційної дієти.

Це добре, тому що дослідження показують, що ці харчові звички можуть допомогти запобігти віковому зменшенню мозку, особливо у жінок. У літніх людей цей тип зменшення мозку може призвести до зниження когнітивних функцій і деменції. «Дотримання здорових дієт із збільшенням споживання цільного зерна, морепродуктів, овочів, фруктів, грибів, соєвих продуктів і зеленого чаю, ймовірно, надає захисний ефект проти атрофії мозку у японських жінок середнього та літнього віку, але не у чоловіків». завершує дослідження, опубліковане в журналі Nutrition.

Загалом 1636 дорослих японців у віці від 40 до 89 років взяли участь у дослідженні за підтримки Японського національного центру геріатрії та геронтології та Університету Ліверпуля у Великобританії. Протягом двох років спостерігали за дієтами учасників, що дозволило визначити три основні типи дієт: західна дієта; Дієта, заснована переважно на овочах, фруктах і молочних продуктах; Нарешті, традиційна японська дієта. Результати дослідження показують, що секрет хорошого когнітивного здоров’я жінок може полягати у споживанні зеленого чаю, грибів, місо (ферментованої соєвої пасти) та інших типових японських продуктів. Фактично було виявлено, що у жінок, які дотримувалися традиційної японської дієти, мозок зменшувався менше, ніж у тих, хто дотримувався західної дієти. Те саме не стосувалося чоловіків. – ETX Studio