В Україні спостерігається зниження ціни на чорницю менше, ніж на чорницю

Хоча чорниця є однією з найпопулярніших суперпродуктів у світі, що спостерігає темпи зростання 14% – 480 мільйонів доларів світового експорту щорічно, Україна, яка є одним із світових лідерів у розширенні ягідних регіонів, опинилася в країнах Трійка лідерів з точки зору темпів зниження експорту чорниці, із середньорічним зниженням експорту української журавлини на 16% на рік.

“За річним зростанням продажів чорниця зараз поступається лише авокадо. Близько 700 000 тонн експортується”, – сказав Андрій Ярмак, економіст Інвестиційного центру Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) на FTrade. Ягідна конференція “Ягідний клуб-2021” учора. З чорниці на суму 4 мільярди доларів на рік “.

East-fruit.com Ярмак також цитував слова: “Азіатські країни та Європейський Союз є найбільш швидкозростаючими ринками для свіжої чорниці. Тим часом пандемія COVID-19, незважаючи на занепокоєння виробників ягід, різко збільшила попит на найдорожчі ягоди у світі “Це сталося. Оскільки споживачі у всьому світі подбали про своє здоров’я і дізналися, що чорниця є одним із найбільш здорових фруктів”.

Чому показники експорту чорниці в Україні були такими поганими? Чи є в України якісь можливості та перспективи на світовому ринку чорниці? “Поганою новиною для українських виробників є те, що є хороші перспективи для вирощування чорниці майже в будь-якій точці світу – перший сад вже з’явився навіть в Об’єднаних Арабських Еміратах”, – сказав економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації.

Сьогодні ми можемо спостерігати величезний ріст інтересу до вирощування чорниці в Узбекистані та інших країнах Центральної Азії. Існує також інша тенденція; Швидкий розвиток парникових технологій, що дозволяють вирощувати широкий спектр сільськогосподарських культур у теплицях. Тому у світі вже є багато проектів з вирощування чорниці в міжсезоння поблизу основних ринків.