годувати
що це Перрі Хороші новини для харчування.
Загадкова ягода, що походить із Канади, Північної Європи та Азії, є «суперпродуктом», який може змінити ваш раціон. З’являються нові дослідження.
Обліпиха, яка багата вітамінами, а також омега-3 і омега-6 жирними кислотами, може викликати величезний фурор на ринку Північної Америки як здоровий і широко доступний варіант для схуднення, вважають дослідники з Меморіального університету Ньюфаундленду.
«Обліпиха — унікальна культура з величезним потенціалом використання», — сказав автор дослідження Ренан Даніельскі.
«Цей продукт дуже популярний в Азії та північно-західній Європі, і є можливість повторити цей успіх у Північній Америці, використовуючи унікальні якості місцевих сортів».
Спочатку він був завезений до Канади на початку 2000-х років після того, як урядові чиновники виявили, що його можна продавати у великих масштабах. Нове дослідження пов’язує більше користі для здоров’я з обліпихою.
Він багатий на мікроелементи, які називаються поліфенолами, які мають велику користь для здоров’я серцево-судинної системи, а також мають протизапальні властивості.
Команда також виявила, що екстракти обліпихи мають «обіцяючий» потенціал для лікування ожиріння та діабету.
«Це перший крок у розумінні того, як поліфеноли обліпихи можуть модулювати функції організму корисним чином», — додав Даніельскі.
«Ми можемо передбачити використання поліфенолів обліпихи в терапевтичних і лікувальних цілях».
Тепер залишилося лише донести слово.
Автори дослідження, які відзначають його популярність за кордоном, оптимістично налаштовані, що місцевий інтерес до «нутрицевтиків» — так називають продукти з лікувальними властивостями — означає, що обліпиха може скористатися можливістю в Північній Америці.
«Розуміння того, як наша категорія порівнюється в усьому світі, може допомогти повідомити про переваги споживачам і створити присутність на ринку», — додав автор Ферейдун Шахіді.
“Професійний вирішувач проблем. Тонко чарівний любитель бекону. Геймер. Завзятий алкогольний ботанік. Музичний трейлер”
