Війна в Україні кидає тінь на економічні перспективи виробників пшениці на північному заході Тихого океану

Війна в Україні кидає тінь на економічні перспективи виробників пшениці на північному заході Тихого океану

За останні кілька тижнів ціни на пшеницю різко коливалися через вторгнення Росії в Україну. Ці дві країни є двома найбільшими в світі експортерами пшениці. Фермери пшениці на північно-заході Тихого океану засіяли свої поля минулої осені, але коливання на ринку викликали у деяких зернових кооперативів нерви. Війна також підвищила вартість добрив і газу, додавши невизначеності для фермерів на північному заході. Даррен Паджетт, генеральний директор US Wheat Partners Фермер пшениці з Орегону.

Примітка: наведений нижче текст був згенерований та відредагований волонтером за допомогою комп’ютера.

Дейв Міллер: Ціна на пшеницю на товарному ринку з липня зросла лише вдвічі. Останні кілька тижнів він різко коливався через вторгнення Росії в Україну. Ці дві країни є одними з найбільших світових експортерів пшениці. Війна також підвищила вартість добрив і газу, додавши невизначеності для всіх виробників пшениці в усьому світі. Даррен Паджетт — фермер із пшениці в штаті Орегон і голова правління Wheat Associates. Це група, зосереджена на експорті пшениці та обслуговуванні цих ринків. Тепер приєднуйтесь до нас, щоб поговорити про всю цю нестабільність і невизначеність. Даррен Паджетт, ласкаво просимо назад.

Даррен Паджетт: Привіт, як ти сьогодні?

Міллер: Роби добре. Дякуємо, що приділили нам трохи свого часу. Я думав, що ми могли б почати з місцевих чи регіональних фермерів на північному заході, а потім переїхати звідти за кордон. У великих масштабах, як зараз поживають виробники пшениці на тихоокеанському північному заході?

бюджет: Ну, там багато чого відбувається, а потім війна справді виводить речі з-під контролю. По-перше, ми засохли за рік, тож минулорічний урожай впав приблизно на 40%, і це по країні. Хлібний кошик також був не дуже багатий із виробництвом, тому те, що підпалило високі ціни, було не просто великим шоу, зараз ми проходимо, а на Середньому Заході все ще сухо. Нам краще в PNW, але нам ще куди йти, а коли ламалася російсько-українська річ, він, так би мовити, кинув газ.

Міллер: Чи можете ви нагадати, яку пшеницю вирощують більшість фермерів на північному заході?

бюджетНа північному заході переважає м’яка біла пшениця, і 85% продукції північного заходу експортується переважно в Азію.

Міллер: А коли та пшениця вирощується?

бюджет: Зазвичай з кінця вересня по жовтень, тому це буде озима пшениця, дуже мало ярих зернових. Він дає кращий урожай з озимою пшеницею, і типом продукту, який ви отримаєте з білою пшеницею, буде лаваш, печиво Oreo, решітка, печиво Ritz, борошно для кондитерських виробів і, можливо, суміші з макаронами. Рівень глютену дуже низький. Якщо ви приготуєте з нього буханець хліба, він буде приблизно на дюйм заввишки.

READ  Президент Байден сказав під час своєї поїздки Європою: «Ви, російський народ, не наш ворог».

Міллер: Якщо це переважна більшість врожаю на північному заході, якщо його посадять восени, я вважаю, що будь-яка геополітична катастрофа зараз не вплине на те, що сіють фермери, тому що все вже було на землі.

бюджет: Для PNW не дуже. Для Середнього Заходу, так, це було б фактором, тому що озима пшениця в основному надходить з Південної Дакоти, і є трохи пшениці в Монтані, але коли ви потрапляєте в Північну Дакоту, Монтану та Канзас, це ваші основні виробничі райони. Північна Дакота і Монтана зазвичай виробляють Hard Red Spring, яке є дуже високоякісним зерном, тому очевидно, що це почнеться в найближчі місяць або два, але у них є варіанти. Вони можуть вирощувати посівні культури, такі як рапс та інші олійні насіння, тому весняні посіви на більшій частині Середнього Заходу – це кукурудза та боби, але з цінами на добрива втричі вище, ніж раніше, вони можуть шукати менш голодні поживні культури. … З ростом цін на пшеницю це може зіграти певну роль. Ми не дізнаємося ще місяць-два, поки не побачимо, як зміниться з плануванням.

Міллерта рішення, прийняті індивідуальними фермерами. Переходимо до цін на добрива. Оскільки я щойно згадав, ви сказали, що він збільшився втричі, тобто на 300%. У чому причина такого величезного зростання або які його причини?

бюджет: Ну, насправді, минула осінь почалася із загального дефіциту, урагану. Велика частина використовуваних добрив є безводним аміаком, і ці поставки надходять з Канади, Техасу та з-за кордону. Це одна з важливих речей, які керують цим ринком. Росія також постачає у світ багато добрив. Наприклад, Бразилія отримує 85% добрив з Чорного моря. Ми, очевидно, не отримуємо багато, але отримуємо багато. Ураган Іда на деякий час знищив завод у Техасі, поки виробництво не закінчилося. Для шоу все стає дещо складним. Багато людей можуть вносити добрива восени, навіть якщо посіяти навесні. Восени минулого року за безводний аміак я, здається, платив близько 450 доларів за тонну. Мій друг, який щойно поставив вантажівку, сказав мені, що це 1500 доларів за тонну. Потрійний трохи занижений. Восени минулого року ми досягли того, що нам було призначено з точки зору того, скільки ми могли б використати в кінці сезону. Я ніколи в житті такого не бачив, працюю в сільському господарстві з 1985 року.

Міллер: Я маю на увазі, ви були обмежені в кількості, яку ви могли купити, або в кількості, яку ви могли використати?

бюджет: Так. Зазвичай у нашому випадку ми вкладаємо від 2500 до 3000 галонів продукту на день. Нам зателефонували і сказали: «Ви збираєтеся отримувати 1100 галонів на день».

READ  Останні новини війни Росії проти України: атаки безпілотників знищили енергомережу Одеси

Міллер: Це моє невігластво як людини, яка може вирощувати лише кілька помідорів тут і там. Але в промислових масштабах сільського господарства, живлення світу, що це означає для таких фермерів, як ви, не мати можливості вносити ту саму кількість добрив, до якої ви звикли? Але також і фермери в бідніших частинах країни, найближчих до натурального життя?

бюджет: Поки що я виробляю достатньо зерна, а живу на маргінальній землі. Ми знаходимося в дуже сухому районі, який є дуже складним заводом; Тому його можна садити у високій пустелі. Але ми харчувалися б достатньою кількістю калорій на дієті з 2000 калорій на день, щоб, наприклад, прогодувати близько чотирьох людей на акр. Ну, якби у мене не було свого компосту, це число зменшилося б до двох.

МіллерДобрива, ці ресурси, подвоюють ваші врожаї.

бюджет: Так, відповідно до фермера і глибини грунту. Є багато факторів, але раніше ми не дуже запліднювали, коли я ріс. Якби у вас було 30 бушелів врожаю, це була велика проблема, можливо, 35. Я маю на увазі, що це був просто хіт із парку. Але з новими методами розведення, використанням добрив тощо тепер ми б хотіли бачити 50 бушелів акрів.

Міллер: Це одне з значних збільшення витрат. Ви дивитеся на ціни на паливо лише для того, щоб запустити машини, очевидно також, принаймні зараз, ще одне значне підвищення або внесок у значне збільшення витрат. У вас є відчуття, коли ви додаєте всі ці речі разом? Ми ще не зрозуміли, що може означати втрата експорту з Росії та України. Але саме те, про що ми тут говоримо, з точки зору витрат на паливо та добрива. Чи маєте ви уявлення про масштаб глобального скорочення, якого ми очікуємо?

бюджет: Ну, якби я міг це передбачити, я думаю, що я був би дуже заможною людиною. У мене є хороший друг, у якого кришталева куля вказує на нього, але я думаю, що я мав би кращі відповіді, якби зараз використав Magic 8 Ball.

Міллер: Я розумію вашу думку. Є багато змінних, і це, мабуть, дурна гра передбачати. Але чи справедливо сказати, що на даний момент ви очікуєте значного зниження виробництва пшениці в усьому світі?

бюджет: Я б сказав, що так, тому що посуха в США. Сполучені Штати завжди були відомі як надійний постачальник. Ми не найдешевші, але завжди поруч. Але ви все одно маєте продати продукт, а потім, коли ви його запропонуєте, зараз Австралія цього року дала хороший урожай, Аргентина, здається, добре, але північна півкуля сильно страждає, і я не знаю, де Російсько-українське виробництво є. На них припадає близько 30% світової торгівлі; Вони продають його багатьом людям, які купують ціни. Єгипет чи Іран чи якась африканська країна, це ті, хто постраждає першими, тому що вони заплатять багато грошей за своє зерно, якщо зможуть його отримати.

READ  Україна - Прем'єр-міністр Шмігаль: Потрібно створити особливі умови для інвестицій на Донбасі

Міллер: Міністр сільського господарства США Том Вілсак незадовго до російського вторгнення сказав, що США підвищать виробництво пшениці, щоб запобігти глобальним проблемам ланцюга поставок, але, виходячи з того, що ви говорите, скільки може статися насправді?

бюджетЄ багато факторів, які визначають, хто і скільки виробляє пшеницю. Це цікаво, тому що пшениця є невеликою культурою, а кукурудза та соя є основними культурами, але раптом, коли ви отримуєте пшеницю, і хтось як ви з ОПБ дзвонить, щоб поговорити про пшеницю, це показує вам, де вона знаходиться в глобальному масштабі. виробництво зараз. Раптом ви попереду і в центрі.

Близько 20% світових калорій надходить із пшениці, лише для довідки, тому вона є важливою культурою, хоча й не культивується широко. Але люди повинні приймати рішення. Ти знаєш моє. Я обмежений. Я можу вирощувати пшеницю, вирощувати пшеницю або вирощувати пшеницю. У мене просто не вистачає води, щоб вирощувати сою чи кукурудзу у великих масштабах, а у нас ледве вистачає води на східній стороні гір і в місцях, щоб полити ваш сад і прийняти душ. Тепер я прибув на Середній Захід, і там уже є багато тих зимових акрів. Люди просто сидітимуть, склавши руки, і дивляться на свої витрати на добрива, витрати на хімію для підтримки бур’янів, що може вийти з врожаю, що доступне для посадки, і вони підуть звідти. Певна кількість акрів негнучка; Буде багато акрів кукурудзи та акрів квасолі. Тож ці негнучкі акри були б знаком питання для уряду, щоб сказати: «Так, ми подбаємо, щоб у нас вистачило». Це досить великий відрив, щоб гарантувати щось із Вашингтона, округ Колумбія.

Міллер: Даррен Паджетт. Дякую за ваш час. я ціную це.

бюджет: Звичайно, дякую.

Якщо ви хочете прокоментувати будь-яку тему в цій програмі або запропонувати свою власну тему, зв’яжіться з нами за адресою Facebook або Twitterнадіслати електронний лист на адресу [email protected], або ви можете надіслати нам голосову пошту за номером 503-293-1983. Контактний телефон у другій половині дня: 8865-665-5865.

Авторське право 2022 Oregon Public Broadcasting. Щоб побачити більше, відвідайте Громадське радіо Орегона.

You May Also Like

About the Author: Monica Higgins

"Професійний вирішувач проблем. Тонко чарівний любитель бекону. Геймер. Завзятий алкогольний ботанік. Музичний трейлер"

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *