Українські фермери кидають виклик труднощам і перемагають у боротьбі за вирощування врожаю та прогодування світу, каже незалежний аналітик із Чорноморського регіону.
Майк Лі, директор Green Square Agro Consulting, каже, що українські фермери виконали «неймовірну роботу» перед обличчям російської агресії та ракет, що обрушилися на їхню країну.
Фермери зіткнулися з проблемами отримання робочої сили, дизельного палива, добрив та інших засобів виробництва.
Дивіться також: Weekly Farmer Awards 2022: Чемпіон року у сільському господарстві
«Ще навесні було багато пропаганди смерті, яку українські фермери ніколи не зможуть посадити, але, з усією повагою, вони виконали неймовірно хорошу роботу», — сказав пан Лі.
«У лютому та березні люди запитували, чи може Україна щось вирощувати та жати».
Раніше цього року висловлювалися занепокоєння щодо можливого дефіциту пшениці на світовому ринку через бар’єри для експорту з портів Чорного моря та побоювання щодо недостатнього врожаю пшениці.
Українські аграрії цього року зібрали близько 19 млн тонн пшениці з 4,7 млн га, в середньому 4,12 ц/га.
Минулого року Україна зібрала рекордний урожай пшениці — 33 млн га, але 7,4 млн га.
Необлікована пшениця
Цього року доля близько двох мільйонів гектарів пшениці не була розрахована, бо її знищили, або це була дуже небезпечна культура, або вона перебувала на окупованих Росією землях.
Пан Лі сказав, що незрозуміло, скільки пшениці було вироблено на окупованих територіях і куди вона поділася.
«Оскільки фермерам важко продати нинішній урожай, а ціни низькі, ходять розмови, що цієї осені гектар української пшениці значно впаде.
Але на пропорційній основі посадки здаються лише на 10% більш імовірними, ніж минулого року.
“На землях, до яких вони мають доступ, українські фермери обробляють гектари пшениці в основному на тому ж рівні, що й у попередні роки, але на окупованих землях є багато землі, про яку ми не знаємо, що там відбувається. Можливо, що пшениця є посадили там, але ми навіть зараз не знаємо “.
Поточна ціна на пшеницю становить близько 300 доларів США за тонну (265 фунтів стерлінгів за тонну), але там, де українські фермери можуть отримати котирування, їм пропонують набагато нижчі – у деяких випадках 100 доларів США за тонну (88 фунтів стерлінгів за тонну), оскільки трейдери ризикують. І витрати вищі, сказав пан Лі.
Незважаючи на те, що ціни не найкращі для українських фермерів, вони змушені продавати, оскільки можуть допомогти з грошовим потоком.
Тим часом фермери в сусідніх країнах, Молдові та Румунії, намагаються продати свою пшеницю, оскільки транскордонні трейдери шукають більш вигідних угод в Україні.
Минулого місяця в Україні були колективно названі фермери фермерів щотижня Чемпіон року в сільському господарстві за їхню мужність і виклик продовжувати займатися землеробством, побоюючись за своє життя та життя своїх сімей в умовах російської агресії.
2022 Хід жнив і польових робіт в Україні
Міністерство аграрної політики України повідомляє, що станом на 1 листопада аграрії посіяли 3,5 млн га озимої пшениці – або 87% від прогнозної площі.
Це залишає фермерів на шляху до посіву 4 мільйонів гектарів озимої пшениці на підконтрольних Україні землях.
Зі сівбою ярої пшениці наступного квітня загальна площа української пшениці на підконтрольній Україні території на 2023 рік складе близько 4,2 млн га.
Це буде на 10% менше від того, що було зібрано минулого року, і може дати урожай близько 17 мільйонів тонн.
Незрозуміло, які вирощування ведуться на окупованих територіях, але воно може охопити додаткові 1,6 мільйона гектарів, виробивши 6 мільйонів тонн, довівши загальний потенційний урожай пшениці в Україні в 2023 році до 23 мільйонів тонн.
Станом на 4 листопада завершено збір урожаю пшениці, ячменю та ОСР 2022 року.
В Україні зібрано 19,4 млн тонн пшениці з 4,7 млн га, ячменю – 5,6 млн тонн з 1,6 млн га (зниження з 10,2 млн тонн у 2021 році), ОСР – 3,2 млн тонн з 1,1 млн га (зростання з 1,1 млн га). 3 млн тонн у 2021 році).
Збирання кукурудзи в Україні завершено на 27%, очікується 4,1 мільйона гектарів і, ймовірно, буде зібрано близько 28 мільйонів тонн. Урожай соняшнику завершено на 87% і, судячи з усього, буде зібрано близько 11 мільйонів тонн.
Соєві боби також були вдома (зібрано 85% урожаю), і, ймовірно, буде зібрано близько 3,5 мільйонів тонн.
Росія оновлення
Тим часом Мінсільгосп РФ повідомив, що Росія розраховує зафіксувати в 2022 році урожай зерна в 150 млн тонн, в тому числі історичний урожай пшениці в 100 млн тонн.
Але пан Лі скептично ставиться до цієї цифри, враховуючи, що попередній рекордний урожай пшениці в Росії становив 86 мільйонів тонн. Вважається, що додатковим доходом для Росії є пшениця з зон конфлікту в Україні.
Міністерство сільського господарства США (USDA) також не переконане в рекордному врожаї пшениці в Росії, кажучи, що показники дистанційного зондування протягом вегетаційного періоду висвітлюють умови вище середнього, але не врожайність.
Міністерство сільського господарства США оцінило російський урожай пшениці в 91 млн тонн.
Пан Лі сказав, що Росія продовжує експортувати зерно в нові та існуючі країни, з якими вона мала справу в минулому, і що нинішній експорт пшениці становить 5% порівняно з минулим роком.
Однак Росія скаржиться, що “приховані санкції” Європейського Союзу та США перешкоджають транзакціям зерна та добрив.
Санкції ЄС і США не поширюються на продовольство і добрива, але санкції щодо банківської сфери, фінансів і страхування опосередковано впливають на здатність Росії експортувати зерно і добрива.
Зернова угода
Пан Лі сказав, що укладена за посередництва Туреччини угода ООН, яка гарантує безпечний прохід для кораблів, що перевозять життєво важливі експортні зерна через Чорноморський коридор, і шляхи експорту вагонів із сільськогосподарською продукцією, що перевозиться через західний кордон, стала порятунком для українських фермерів.
Термін дії чорноморської зернової угоди закінчується 19 листопада, і пан Лі очікує, що протягом наступних двох тижнів багато дискусій про те, чи підпише Росія повторно.
Я передчуваю, що Росія погодиться продовжити угоду об одинадцятій годині. Що б не сталося, це вплине на ціни на пшеницю у Великобританії.
Практичний приклад: Віктор Полтрочок, працівник молочної ферми, Західна Україна
Відремонтований хлів для молочних корів у західній Україні © Віктор Болтручник
Об’єднані українські фермери єдині у прагненні продовжувати вирощувати врожай і годувати світ, наполягає працівник молочної ферми Віктор Полтрочок.
Пан Болручнюк зазначив, що українські фермери продовжують вистояти у надзвичайно складних умовах, поки їхня країна перебуває під незаконною окупацією російських військ.
Я вважаю, що фермери в кожній країні є одними з найбільш витривалих і сміливих людей. Він додав, що вони стикаються з невизначеністю щодо всіх різних ризиків – погоди, цін, майбутнього та всього іншого.
«Ми звикли працювати багато годин у важких умовах, тому багато піхотинців покладаються на допомогу фермерів на передовій».
Болтручнук, який вирощує на заході України, поблизу польського кордону, сказав, що його компанія продовжує модернізацію молочних приміщень, незважаючи на війну.
Він додав, що найбільші проблеми, з якими стикаються фермери, це доступ до палива, добрив, ресурсів, робочої сили та техніки.
Болручнюк зазначив, що українські фермери, які ведуть господарство поблизу лінії фронту, щодня ризикують життям, вирощуючи зернові та худобу.
“На територіях поблизу зони бойових дій трактористи носять шоломи та тримачі для табличок. Вони ризикують проїхати через міни, а інколи зазнають прямих ударів з повітря, тому що літаки та вертольоти атакують механізми на полях”, – додав він.
«Їм щодня загрожує пряма небезпека, і в Україні є багато відео, де фермери просто уникають авіаударів».
За словами Полтрочкока, у деяких районах російські війська викрадали техніку та зерно, палили посіви та бомбили худобу своїми бомбами на пасовищах.
У деяких випадках, додав він, росіяни захоплювали українські ферми і змушували робітників працювати за безцінь.
Нарешті, він назвав урожай 2022 року «змішаним» і сказав, що осінні земляні роботи на деяких ділянках були ускладнені через вересневі дощі, але посіви, які були висаджені, зараз видно і виглядають добре.
“Хардкорний ботанік в Інтернеті. Гордий фахівець з кави. Науковець із соціальних мереж. Організатор. Провідник. Завзятий наркоман-зомбі. Виродник із ТБ. Дружній студент”.
