Чому вдома пахне домом?

Найбільш очевидною причиною є речі, які ми купуємо саме через їхні запахи, як-от освіжувачі повітря та свічки, каже дизайнер парфумів та експерт з ароматів Дон Голдворм. Пральні порошки, мило та засоби для чищення також сприяють загальному запаху. Як і їжа, яку ми готуємо та приносимо додому.

Тоді ви кажете Goldworm, ось ваш запах.

«Ми займаємось парфумерією, починаючи від гелю для волосся, лосьйону для тіла, шампуню, засобів для миття тіла та зубної пасти», — каже вона. Люди також мають свій власний унікальний запах – унікальну послідовність ДНК, яка визначає запахи їхнього тіла.“

Памела Далтон, когнітивний психолог з Monell Chemical Senses Center. Саме генетично зумовлений запах тіла дозволяє собакам відслідковувати конкретну людину, а ті самі «нюхові відбитки», як їх називає Далтон, сприяють загальному запаху наших домівок.

Більш очевидні риси також вступають у гру. Наприклад, домогосподарства, де є лише дорослі, пахнуть по-іншому, ніж домівки з дітьми, каже Голдворм, які, як правило, привносять запахи, пов’язані з дитинством, як-от пластикові іграшки, кольорові олівці та Play-Doh. Для власників домашніх тварин будинки з ящиками для сміття не пахнуть будинками з птахами в клітках або собаками, які просто покотилися в траві.

Незалежно від того, як ми живемо, запахи наших домівок вказують на те, де ми живемо. Старі будівлі з дерева та цегли пахнуть інакше, ніж нові будівлі з великою кількістю клею та пластику (наприклад, вінілова підлога), які можуть видавати запахи. Фарба та килимове покриття також виділяють леткі органічні сполуки, які сприяють утворенню запахів і поєднуються з іншими запахами в наших домівках.

Ще одним фактором є якість зовнішнього повітря: «Якщо ви, наприклад, у Пекіні, рівень забруднення повітря там вищий, ніж, скажімо, якщо ви живете на Ібіці», — каже Голдворм. «Тож це вплине не лише на запах, який може проникнути у ваші вікна та щілини в будинку, але й на те, як він з часом вселяється в матеріали, з яких побудовано будинок чи будівлю».

Хоча такі фактори, як якість повітря, здебільшого не залежать від нас, протягом сотень років люди намагалися регулювати інші запахи у своїх домівках, щоб передати свою ідентичність, каже Вільям Толлетт, доцент кафедри сенсорної історії в Університеті Англії Раскін. в Англії. У 16 і 17 століттях європейці спалювали ладан як ранній інсектицид і розмарин, намагаючись запобігти хворобам, але вони також використовували аромати для задоволення. Попурі було в моді, і Толлетт каже, що виявлення вази 18-го століття з підробленими квітами вказує на те, що ароматичні пасти використовувалися, коли справжніх квітів не було.

Сьогодні Толлетт каже: “Деякі люди продовжують поширювати аромати книг у своїх домівках і мають повні сумки, тому їх ідентичність обертається навколо того, щоб бути книголюбом. Або ви той, хто хоче виглядати пов’язаним зі світом природи… тож ви наповнюєте свій дім ароматами рослин і квітів».

Але навіть якщо ви ретельно плануєте запах свого будинку, ви, ймовірно, не помічаєте його регулярно. Нюхова адаптація – або “носова сліпота” – заважає нам відчувати запахи після кількох вдихів. Далтон каже, що рецептори в наших носових порожнинах перестають реагувати, коли їх бомбардують повітряними молекулами, які є частиною запахів.

«Це як відбійний молоток за межами вашого офісу», — каже вона. “У перший день ви не можете думати. Другого дня це трохи краще. До кінця тижня ви більше не можете почути це, якщо не звернете на це вашу увагу”. Запах, пояснює вона, адаптувався як еволюційна особливість — це відчуття, яке покликане попереджати нас про поточні небезпеки, як-от тухлі яйця чи отруйні фрукти. Як тільки ми вважаємо середовище безпечним, його запах має тенденцію швидко залишати нашу свідомість. «Зрозуміло, що ми повинні звертати увагу не на те, що постійно залишається на задньому плані, а на те, що змінюється».

Однак запах наших домівок важливий, оскільки він переплітається з нашим визнанням комфорту та безпеки. Зв’язок між людськими емоціями та нюхом також є сильнішим, ніж інші органи чуття. Далтон пояснює, що нюхова частина мозку пов’язана з лімбічною системою, де виникають наші почуття.

«Коли ми відчуваємо запах чогось, що нам подобається або знайомий, це викликає у нас гарне відчуття: «О, я тут належу», — каже Далтон. «Ми вважаємо, що це тисячоліттями був захисним механізмом для розуміння. що може бути щасливим, здоровим чи шкідливим».

Запахи наших домівок і запахи людей, про яких ми піклуємося, мають тенденцію також вбудовуватися в наші спогади, частково тому, що емоції та пам’ять настільки тісно пов’язані. Ось чому ми часто асоціюємо запахи з певними моментами часу, особливо з дитинства.

Goldworm каже: «Це емоційні підказки, які ми використовуємо, щоб створити весь наш світ, як дорослі, і повернутися до почуттів безпеки, комфорту, любові та радості».