Українці інвестують у франшизи, щоб відкрити бізнес з меншим ризиком | Київська пошта

Щоб відкрити франшизу для гіганта електронної комерції Rozetka, технічний фахівець Роман Пасечний вклав приблизно 23 800 доларів. Він орендував офіс площею 63 квадратні метри в київському районі Троєщина і протягом шести тижнів перетворив його на одне з перших місць зустрічі в Розетці. За словами Розетки, його франшиза матиме чистий прибуток понад 1270 доларів на місяць.

Баскні з самого початку знав, що його франшиза не збирається розбагачувати – Росітка платить йому лише 0,7 доларів за кожне замовлення, доставлене замовнику. Однак Баскні вважає, що це гарна угода: коли інвестиції окупляться, він може відкрити інший підрозділ і заробити більше.

Окрім Rozetka, понад 800 місцевих компаній продають франшизи в Україні та за кордоном, повідомляє Most Consulting. Для підприємств франчайзинг – це найпростіший спосіб розширення, залучення нових клієнтів та отримання прибутку.

Українці, в свою чергу, хочуть інвестувати у франшизи, оскільки це безпечніше, ніж розпочати бізнес з нуля. Навіть амбітні підприємці, які не мають досвіду ведення бізнесу, можуть придбати франшизу, оскільки все – логістика, послуги та товари – насправді розроблено для них.

“Найбільші компанії у світі володіють своїми франшизами – це найшвидший і найдешевший спосіб створити компанію”, – сказав Роман Кирилович, власник Franch, компанії, яка створює та рекламує франшизи в Україні.

Ринки, що розвиваються

На відміну від США, де такі гіганти, як McDonald’s, KFC та Burger King продавали свої франшизи протягом десятиліть, український ринок франшизи досі не приборканий.

До 10% малого, місцевого бізнесу працює як франшиза, порівняно з приблизно 80% у США та 70% у Європі, за словами Кириловича.

Франшиза є найпопулярнішою в харчовій промисловості завдяки невеликим батончикам, таким як Frans.ua, Львівські круасани, Aroma Kava та FreshLine, що розповсюджуються по країні. Діапазон інвестицій у ці франшизи коливається від 36 800 до 63 000 доларів залежно від місця розташування та розміру будівлі.

Зазначила Мирослава Козакук, співзасновниця Franchise Group, яка відкрила франшизи для охоронної компанії Sheriff, салону краси G. Bar та мережі бістро Frans.ua.

Українські франшизи зазвичай популярні серед малого бізнесу, готового інвестувати до 30 000 доларів США та отримувати в середньому 1300 доларів чистого прибутку на місяць.

Великі компанії, в свою чергу, зазвичай інвестують в іноземні франшизи, такі як смажена курка в Кентуккі чи Доміно, оскільки ці компанії дорожчі, а вимоги підприємців вищі.

“Дуже важко доставити іноземну франшизу в Україну. Компанії повинні спочатку довести, що Україна є надійним ринком, який може приносити прибуток”, – сказав Кирилович.

Франшиза Дикого Заходу

Хоча франчайзинг є популярним бізнесом, Україна залишається для нього Диким Заходом, оскільки немає законів, що регулюють ринок. Навіть оцінки його розміру є приблизними, оскільки франшизи постійно з’являються по всій Україні, і за словами Криловича їх ніхто не відстежує.

Експерти заявили, що така відсутність регулювання є корисною для франчайзингу. Це дозволяє компаніям вирішувати суперечки без судів і відкриває ринок для всіх.

Підприємець Дмитро Борисов, власник мережі ресторанів Gastrofamily, в якій працюють такі популярні ресторани, як Chicken Kiev, Біллі Налєв, Moshlya, Dogs і Burgers, заявив Київській пошті, що багато його власників франшиз ніколи раніше не працювали в ресторанному бізнесі, але хотіли спробувати . .

Один з них, Антон Зарішнук, відкрив Біллі Налєва у Вінниці, місті з 370 тис. Мешканців за 268 кілометрів на південний захід від Києва, коли йому було лише 19 років і він навчався в місцевому університеті. Батьки Зарічнука допомагали йому в інвестиціях, але його “пригодницькою ідеєю” було придбання франшизи.

Білий Налів – найпопулярніша франшиза Борисова, оскільки він дешевший за великі ресторани і не займає багато місця – майже 50 кв.м. Інвестиції у франчайзинг окупляться приблизно за 12 місяців або навіть раніше, залежно від місцезнаходження. Борисов повідомив, що перший Біллі Налів на вулиці Хрещатик у центрі Києва, наприклад, повернув свої інвестиції лише за 54 дні.

Люди стають в чергу до кафе «Білий Налів» на вулиці Хрещатик у Києві 27 березня 2021 року. Білий Налів – найпопулярніша франшиза Дмитра Борисова, оскільки вона дешевша за великі ресторани та не займає багато місця. (Олег Петрасюк)

Невелика франшиза кафе, як Білий Налів, може коштувати в середньому 30 000 доларів. Порівняно низький бар для входу не означає, що отримати прибуток від франшизи легко. Експерти зазначають, що, інвестуючи в одну франшизу, місцеві підприємці купують собі незалежність і працюють, але щоб заробити великі гроші, вони повинні інвестувати в більше місць.

Побудуйте імперії

Звичайна практика для підприємців, які починають з однієї франшизи, розвивати свій бізнес, за словами Андре Худу, співвласника мережі ресторанів Fest Local, що включає, серед іншого, такі ресторани, як Rebernia, Lviv Handmade Chocolate, Piana Vyshnia та Beer Театр «Правда». Худо має 125 ресторанів по всій Україні, майже 60 з них працюють як франчайзі.

“Якщо компанії купують кілька франшиз, це означає, що франчайзинг – це добре”, – сказав Козакук. На їх думку, чим більше франшиз має компанія, тим вона цінніша.

Максим Міліджік, керівник франчайзингу в українській компанії з доставки посилок Nova Pushta, зазначив, що місцеві франчайзі знають потреби своїх клієнтів і тим самим допомагають компаніям процвітати на місцевих ринках.

У Нова Пушті понад 8000 поштових відділень – 6500 з них працюють як франшизи в містах і селах. Компанія працює з більш ніж 700 партнерами. Відкриття офісу селища Нова Пошта може коштувати лише 3000 доларів.

Підприємець Олександр Грановський, якому зараз належить 29 офісів “Нової пошти” в Київській області, переважно в селах, зазвичай реінвестує кошти через 12-18 місяців. За словами Грановського, його бізнес має можливості для зростання, оскільки в селах потрібні поштові послуги.

“Я бачу, як розвивається місцевий бізнес, коли люди охоплюють нових клієнтів по всій країні і навіть за кордоном”, – сказав він за допомогою служб доставки “Нова пошта”.

Клієнт забирає посилку з відділення Нової пошти в Києві. Компанія має понад 8000 поштових відділень, з яких 6500 працюють як франшизи. (Фотограф: Євген Іванов)

Продаж за кордон

Приблизно 40 українських компаній мають концесії за кордоном, як правило, у Східній та Західній Європі. Кузакук сказав, що українські франшизи є достатньо хорошими, щоб конкурувати навіть з компаніями в США.

За словами Криловича, компанії, що працюють на зовнішніх ринках, мають більше відповідальності та відповідальності. Вони також потребують надійного партнера для ведення своєї компанії в іншій країні.

“Є багато труднощів (у відкритті франшизи за кордоном). “Ця робота є ризикованою, але цікавою”, – сказала Ірина Боудіна. Заснована Україною Express Haircut має 130 салонів у п’яти країнах, із них 100 – франчайзі.

Початкова плата за відкриття Express Haircut в Україні становить 1000 доларів, у Росії та Казахстані – 3000 доларів, а в Європі – 5000 доларів. Загальна сума інвестицій у франшизу в Європі становить приблизно 30 000 і 10 000 доларів в Україні. Заробіток в Європі також вищий: 2500 доларів порівняно з 1200 доларами в Україні, за словами Бодхіни.

Кирилович зазначив, що вітчизняні компанії виходять на зовнішні ринки, оскільки початкові збори, роялті та інвестиції там вищі, ніж в Україні.

Щоб відкрити магазин Piana Vyshnia в Худо, магазин, де продають вишневий бренді ручної роботи, польські та румунські підприємці повинні заплатити щонайменше 100 000 доларів, тоді як в Україні це коштує близько 75 000 доларів.

Окрім Польщі та Румунії, Худо має інші поступки в Азербайджані, Молдові та Латинській Америці. За його словами, для виходу на зовнішній ринок українська франшиза повинна мати концепцію, яка подобається іноземцям.

“Ви можете бути дуже крутими в Україні, але ваша ідея може зазнати краху за кордоном”, – сказав Худо.

Це сталося з Salateira, українською мережею швидкого харчування, яка відкрила франшизу в Іспанії та власний ресторан у Дубаї, але довелося її закрити, оскільки попит на владу там був низьким, а конкуренція великою, за словами засновника Salateira Олександра Савілова.

У сусідній Білорусі менше конкурентів, тому бізнес Савілова там злетів і приніс прибуток. Зараз у Білорусі є чотири ресторани, а незабаром відкриється і п’ятий. Всі вони належать одному місцевому підприємцю.

Кирилович сказав, що місцевим франчайзі легше працювати в секторі послуг за кордоном, оскільки попит на послуги вищий.

Українець Г. Бар має франшизи в Польщі, Білорусі, Грузії, Естонії, Казахстані, Росії, Кіпрі та навіть США. Початкові збори за франшизу становлять 15 000 доларів, а інвестиції в одному місці починаються від 50 000 доларів в Україні та 70 000 доларів США. в Європі.

Подолання труднощів

Франчайзинг не завжди є безпрограшним для всіх підприємств та франчайзера.
Кирилович сказав, що люди, які ніколи не працювали в бізнесі, не розуміють, що таке франшиза і як вона працює. “Коли ви купуєте франшизу, ви купуєте і її бази”, – сказав він.

Деякі пільги не дотримуються: відмовляйте виплачувати роялті або порушуйте стандарти компанії. Деякі франшизи просто не злітають.

“Ви не можете просто повторити один успішний ресторан в іншому місті. У франчайзинговому бізнесі все – від технологій до комерційних операцій – повинно бути адаптоване до нового ринку”, – сказав Борисов.

Українські підприємці сходяться на думці, що вести бізнес від імені відомої компанії може бути важко, але вони кажуть, що спробувати варто.

“Я радий, що вирішив розпочати бізнес. Після роботи в технологічній індустрії мені довелося змінити своє мислення з працівника на підприємця”. ·