Не враховано 35 млрд грн реалізації фруктів і овочів

Не враховано 35 млрд грн реалізації фруктів і овочів

Роздрібні торговці та підприємці забезпечують 55% усіх продажів свіжих овочів і фруктів на українському ринку. Проте значна частина нерегульованої торгівлі припадає на решту. Фактично майже половина торгівлі фруктами та овочами в країні – або 35 мільярдів гривень (1,2 мільярда євро) щороку – не відображається в жодній торговельній статистиці.

Дані першого дослідження роздрібної торгівлі свіжими фруктами та овочами оприлюднив аналітик аграрного ринку, міжнародний радник Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН Андрій Панкратов. Згідно з дослідженням ФАО, на роздрібні мережі припадає лише близько 40% усієї торгівлі свіжими овочами та фруктами.

Як зазначив у своїй доповіді Андрій Панкратов, лише роздробленість дозволяє перетворити зусилля і витрати фермера на гроші. Саме роздрібна торгівля овочами та фруктами формує тенденції, які впливають на бізнес фермерів.

Експерти ФАО визначили кілька ключових особливостей українського ринку під час дослідження роздрібної торгівлі фруктами та овочами в Україні. По-перше, близько третини свіжих овочів і фруктів, які споживаються в Україні, вирощують самі люди. Ще одна важлива перевага – продажі готівкою на ринках, що не відображено в жодній статистиці.

джерело: east-fruit.com

READ  Інститут Хосе Марті України засуджує блокаду США Куби - Prinsa Latina

You May Also Like

About the Author: Monica Higgins

"Професійний вирішувач проблем. Тонко чарівний любитель бекону. Геймер. Завзятий алкогольний ботанік. Музичний трейлер"

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.