Війна в Україні потрясає ринок харчових олій

Fat of the land

ВКурка Володимир Путін Цистерни увійшли в Україну наприкінці лютого, і ринки сирої нафти негайно відреагували на невизначеність і, за короткий час, на санкції проти Росії, другого за величиною експортера чорної речовини у світі. Вплив війни на іншу групу ефірних олій — харчові рослинні жири, такі як соняшникова олія, найбільшими експортерами якої Україна та Росія є — засвоюється довше. Зараз це гіганти споживчих товарів, які використовують його тонною, щоб зробити все, від закусок до губної помади.

Експорт із зруйнованої війною України майже припинився. Росія встановила квоту на експорт соняшникової олії. Стурбованість дефіцитом поставок змусила такі країни, як Єгипет та Туреччина, заборонити експорт харчових олій. А з 28 квітня Індонезія заборонила експорт пальмової олії, ще одного широко проданого виду.

У 2020 році країна-архіпелаг продала за кордон продукції на 18 мільярдів доларів, що становить половину всього експорту пальмової олії. Отже, цей крок знову підвищив ціни, які впали після спричиненого війною сплеску (див. графік). Тонна пальмової олії з поставкою в травні торгується за ціною понад 1700 доларів, що на 70% вище середньої спотової ціни в 2021 році. Це посилює інфляційний тиск на світових виробників споживчих товарів і саботує їхню екологічну репутацію.

Unilever, компанія з виробництва мила в суп, минулого року витратила 2,7 мільярда доларів на пальмову олію, що становить близько 15% від загальних витрат на товари. Procter & Gamble, такий же великий гігант, і великі компанії, що випускають упаковані товари, такі як Mondelez і Nestlé, опинилися в такому ж скрутному становищі. Усі платять більше за соєві та інші альтернативні олії, тому заміна одного типу іншим принесе незначне фінансове полегшення. Інвестори зазвичай вважають великі споживчі фірми стійкими до економічних потрясінь. Але в міру зростання цін на сировину дехто може почати сумніватися в здатності компаній перекласти додаткові витрати на покупців, які втомилися від зростання рахунків.

READ  Паралімпіада: Прем'єр -міністр Моді вітає стрільця Авані Ліхару з виграшем золота

Заборона, яка не має встановленого терміну дії, ускладнить зусилля компаній представити себе як екологічно відповідальні. Виробництво пальмової олії історично часто відбувалося за рахунок тропічних лісів, які в таких місцях, як Індонезія, були знищені, щоб звільнити місце для плантацій. Сьогодні Nestlé каже, що 90% пальмової олії, яку вона придбала у 2021 році, не має вирубки завдяки ретельному моніторингу ланцюгів поставок від ферми до порту. Ця здатність розвивалася в Індонезії протягом багатьох років, і її буде важко за короткий термін відтворити в іншому місці. Якщо швейцарський гігант і його конкуренти будуть змушені купувати олії з темних місць, це може залишити жирну пляму на їх ретельно доглянутій зеленій репутації.

Щоб отримати додатковий експертний аналіз головних історій економіки, бізнесу та ринків, підпишіться на наш щотижневий інформаційний бюлетень Money Talks.

You May Also Like

About the Author: Monica Higgins

"Професійний вирішувач проблем. Тонко чарівний любитель бекону. Геймер. Завзятий алкогольний ботанік. Музичний трейлер"

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *